Желатин — это гидролизованный коллаген один из самых распространенных белков в организме человека. Доля от массы тела человека составляет 6%. Коллаген есть практически во всех тканях нашего организма. Он является одним из главных структурный протеинов (белков). Колаген формирует наше тело, обеспечивая прочность тканей, удерживая или связывая клетки вместе. Самое большое количество коллагена находится в соединительных тканях, Эти ткани организма наиболее твёрдые так осуществляют механическую функцию: кости, хрящ и связки. Выделяют три типа коллагена. В хряще суставов в основном содержится II тип, именно этот тип коллагена выпускается в таблетках для приема внутрь. I и III тип содержатся в связках и костях. читать далее
